طرز تهیه املت اسفناج و پنیر فتا

طرز تهیه املت اسفناج و پنیر فتا

● مواد لازم

یک فنجان تخم مرغ
کمی نمک
کمی فلفل
کمی روغن
یک فنجان قارچ خردشده
یک عدد پیاز خردشده
۲ قاشق روغن زیتون
۲ فنجان برگ اسفناج
یک چهارم فنجان پنیر خرد شده فتا

● طرز تهیه

در یک ظرف کوچک تخم مرغ ها را به خوبی با چنگال به هم بزنید و سپس به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بپاشید.
روغن را در ظرف مناسبی ریخته و پیازهای خرد شده را برای ۵ دقیقه در آن تفت دهید.
پس از این که پیازها نرم و طلایی شد، قارچ های خردشده را به آن اضافه کنید و مواد را روی حرارت قرار دهید تا کمی پخته و طلایی شود و سپس اسفناج را اضافه کنید.
کف تابه را روغن ریخته و تخم مرغ ها را در آن بریزید.
پس از چند دقیقه که تخم مرغ ها خود را گرفت و سفت شد از مخلوط تهیه شده روی نیمی از آن بریزید و سپس پنیر را روی آن قرار دهید.
سپس ورقه تخم مرغ را روی آن برگردانید و کمی پنیر روی آن بپاشید.
پس از ۳ دقیقه املت آماده است. آن را با نان سرو کنید.

گردآوری: هفته نامه زندگی دوم

Check Also

آموزش دسر فوری و خوشمزه با بیسکوییت!

آموزش دسر فوری و خوشمزه با بیسکوییت!

آموزش دسر فوری و خوشمزه با بیسکوییت!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *